Kuş Gribi Tehlikesi Texas ve Kansas’ta İnekler Etkilendi
Bu hafta yetkililer, vahşi göçmen kuşların muhtemelen ölümcül bir kuş gribi türünü Texas ve Kansas’taki sığırlara yaydıklarını duyurdu.
Texas Hayvan Sağlığı Komisyonu yetkilileri, patlak veren ve süregelen virüsün bir süredir küresel kuş popülasyonlarını tahrip eden Tip A H5N1 virüsü olduğunu doğruladı. Virüsün patlaması, memelilere sıçramalarıyla da devam ediyor ve epidemiologları endişelendiriyor virüsün insanlar arasında yayılabilmesine dair bir adaptasyon gösterebileceği korkusuyla.
Şimdilik, risk halk için düşük. ABD Tarım Bakanlığı’nın bir açıklamasına göre, Ulusal Veterinerlik Hizmet Laboratuvarları'ndaki genetik testler, ineklere yayılan H5N1 virüsünün insanlara daha fazla bulaşabilmesini sağlayacak herhangi bir mutasyon içermediğini ortaya koydu. Enfekte olan hayvanların süt örneklerinde grip virüsü bulunmasına rağmen, Tarım Bakanlığı, etkilenen hayvanlardan gelen tüm sütün yönlendirildiğini ve imha edildiğini vurguladı. Sığır çiftlikleri, insan tüketimi için işlenmiş sadece sağlıklı hayvanlardan gelen sütleri göndermek zorundalar. Yine de, bazı grip bulaşmış sütler insan tüketimi için işlenmiş olsa bile, standart pastörizasyon süreci, grip dahil olmak üzere virüsleri ve bakterileri etkisiz hale getirir.
Şimdiye kadar, yetkililer virüsün genellikle yaşlı inekleri etkilediğine inanıyor. Virüs, Kansas'taki iki çiftlikteki hastalı ineklerin sütünde, Texas’taki bir çiftlikteki süt örneklerinde ve ikinci bir Texas çiftliğindeki bir inekten alınan boğaz sürüntüsünde tespit edildi. Tarım Bakanlığı, çiftçilerin mülklerinde ölü kuşlar bulduklarını ve bu durumun enfekte kuşlarla teması gösterdiğini belirtti. New Mexico'da da hasta inekler bildirilmiş. İneklerdeki kuş gribi belirtileri, süt üretiminde azalma ve düşük iştah gibi görünüyor.
Ancak şimdiye kadar, Tarım Bakanlığı, H5N1'in süt üretimini veya sürüleri önemli ölçüde etkilemeyeceğine inanıyor. Süt kaybı sınırlı oldu, etkilenen sürülerin sadece yaklaşık yüzde 10'u enfeksiyon belirtileri gösterdi ve "az ya da hiç ilişkili ölüm olmadığı" ifade edildi. Tarım Bakanlığı, enfeksiyonları "hızla gelişen bir durum" olarak nitelendirdi ve dikkatli olacaklarını belirtti.
Federal ve devlet yetkilileri virüsü takip etmeye devam ederken, Texas yetkilileri tüketicilere güvence verme konusunda hedefleniyor. Texas Tarım Komiseri Sid Miller, "Halka bir tehdit yok ve tedarik sıkıntısı olmayacak" dedi. "Hiçbir kontamine sütün yiyecek zincirine girdiği bilinmiyor hepsi boşaltıldı. Eğer etkilenen sütlerin nadir bir durumda yiyecek zincirine girdiği tespit edilirse, pastörizasyon işlemi virüsü öldürecektir."
Bu tür güncel gelişmeleri takip etmeye devam ederken, hayvan sağlığı ve gıda güvenliği hakkında bilinçli olmaya devam etmeliyiz. Kuş gribi ve benzeri sağlık riskleriyle ilgili olarak, özellikle de tarım ve hayvan yetiştiriciliği sektöründe, güvenilir kaynaklardan bilgi edinmeye ve tarafsız uzman tavsiyelerine dikkat etmeliyiz.